Stekta kantareller
Antal port. 4
Ingredienser
4 4 dl färska gula kantareller
2 2 msk smör
salt och malen vitpeppar
Ingredienser
4 4 dl färska gula kantareller
2 2 msk smör
salt och malen vitpeppar
Gör så här
1. Rensa kantarellerna noga, borsta dem och skär större svampar i mindre bitar.
2. Lägg den kalla svampen i en gjutjärnspanna, hetta upp och låt vätskan som bildas ånga bort.
3. När all vätska är borta, lägg i smör och stek svampen under fem minuter. Krydda med salt och peppar.
Kommentarer
Trackback
